Le nostre attività
COLTIVAZIONI
Coltiviamo una superficie di circa 16 ettari , seguendo i principi dell'Agricoltura Biologica e Biodinamica:
I nostri principali prodotti sono:
- ORTAGGI e FRAGOLE, in pieno campo e in tunnel non riscaldati, per proteggere le nostre coltivazioni nei mesi più freddi e per ridurre i rischi di fitopatie nei periodi più umidi e caldi
- CEREALI, con particolare attenzione a varietà locali antiche di frumento tenero, che trasformiamo in farine, pane e prodotti da forno
- UOVA, dal nostro allevamento biologico, in cui le galline possono razzolare libere in un grande prato tra il sole e l'ombra degli alberi.
GASTRONOMIA CONTADINA
Per valorizzare i nostri prodotti, alla produzione agricola si affianca un laboratorio di gastronomia che prepara piatti sani, con prodotti salutari, locali e di stagione.
FATTORIA DIDATTICA
Accogliamo scuole e famiglie, con attività didattiche e ricreative per tutte le età.
In estate svolgiamo attività di fattoria didattica fornendo un servizio alle famiglie e aiutandole a far conciliare le vacanze scolastiche dei bambini con l'attività lavorativa dei genitori.
PERCORSI DI AGRICOLTURA SOCIALE
Collaboriamo con il Progetto Ponte e con i Servizi Sociali del territorio, per una attenzione costante a chi può trovare con noi protezione, serenità e crescita personale.